Le menu QR code
d'une brasserie ou d'un café
Une brasserie sert du matin au soir, avec une grande carte, une ardoise et une terrasse. La carte par QR suit ce rythme sans réimpression.
L'ardoise sans craie
Le plat du jour s'affiche en ardoise en tête de carte, en deux secondes chaque matin. Épuisé à 13 h 30 ? Un toucher, et il disparaît des téléphones et de l'écran.
Le service continu
Café et viennoiseries le matin, carte et formule le midi, planches l'après-midi : chaque carte s'affiche à ses heures. En terrasse, la commande à table et l'appel du serveur évitent les allers-retours.
La salle et la vitrine
Un écran au-dessus du comptoir présente la carte en grand, une rubrique après l'autre. Le top des plats regardés vous dit ce qui attire, pour ajuster la carte de la semaine suivante.
Une grande carte qui reste claire
Une carte de brasserie compte souvent plus de soixante lignes. Sur un téléphone, les onglets par rubrique et la recherche évitent de faire défiler sans fin : entrées, plats, viandes, poissons, desserts, boissons chaudes, bières, vins.
Les classiques de la maison méritent un badge « suggestion du chef » ou « fait maison » quand vous respectez les règles de cette mention. Les plats végétariens portent leur badge, ce qui rassure une table qui mélange les habitudes.
Les formules du jour et les menus enfants trouvent leur place dans une carte à part, programmée sur les heures du déjeuner.
Questions fréquentes
Oui : rubriques en onglets, recherche et filtres. Le client trouve un plat en quelques secondes.
Bien sûr : le QR la complète pour les photos, les allergènes et les langues.
Information générale, à jour d'octobre 2026. Sources
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